七草粥を食べる風習について、そのいわれとかは全く知らないのですが、簡単にできる・300円位でセットになってるのが買える・凜も食べれる、という3点の元、やってみました。
夜の内にカブものは全部皮付きのまま丸ごと茹でて、葉の部分はサッと茹で。ついでにサツマイモの角切りも茹でてしまって炊いたご飯にイン。カブ系は1cm角ぐらいに切って葉っぱはみじん切り。それらと水をご飯に加えてあとは沸騰するのを待ちながらかき混ぜるだけ。
朝になってレンジでチン☆したあとに、凜はそのまま、大人はユカリのふりかけをかけてから食べました。適当に作った割りに美味しい。きぃさんも意外に美味しいね!と喜んでました。良かった良かったw
七草粥 @ゆう
- 2011年1月7日
- 日々徒然@ゆう
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